Stanovenie Gingerols a Shogaols v Ginger P. E. metódou HPLC
Rozsah:Extrakt koreň zázvoruobsahuje gingerols a shogaols, ktorý predstavuje zložitú zmes vrátane 6-gingerdiol, 6-Gingerol, 8-gingerdiol, 8-Gingerol, 6-Shogaol, 10-Gingerol, 8 shogaol a 10-shogaol atď. Táto metóda môže byť použitá na identifikáciu a kvantifikáciu Gingerols a Shogaols v prášku zázvor extrakt.
I.HPLC podmienky:
Kolóna: Inertsil ODS-3 4,6 × 150 mm 5μm
Prietoková rýchlosť: 1,0 mL/min
Zistenie: 282nm
Objem: 10μl
Mobilná fáza: A: acetonitril B: 0,1% roztok kyseliny fosforečnej vodou
T(min) | A(%) | B(%) |
0 | 45 | 55 |
8 | 50 | 50 |
15 | 55 | 45 |
40 | 90 | 10 |
45 | 55 | 45 |
55 | 55 | 45 |
Príprava roztoku II.
1. štandardná príprava:
Presne s hmotnosťou 5mg (±0.01 mg) kapsaicín normy do 50 mL odmernej banky, rozpustí a zriedi sa metanolom.
2. Príprava vzorky:
Presne odvážte približne 100mg extraktu zázvoru do 50ml odmernej banky. Pridá sa približne 30 ml metanolu, Sonikujte za 30 min. Po vychladnúť na izbovú teplotu zrieďte s metanolom. Prefiltruje sa cez 0.45μm filter do fľaštičky na HPLC alebo odstreďte získať jasný skúšobného roztoku.
III. výpočet
Každá zlúčenina proti kapsaicín kvantifikovať ako vonkajší štandard.
TypicalchromatogramoftheGingerRootExtract
* Retenčných časov:(reference value)
Zlúčenina | 6-gingerdiol | 6-gingerol | 8-gingerol | 6-shogaol | 10-gingerol | 8-shogaol | 10-shogaol |
RelativeRetentionTime | 0.83-0.86 | 1.00 | 1,28-1,38 | 1,38-1,49 | 1.82 1,67 | 1.83 2,02 | 2.13 a 2.20 |